玉米加工机械对玉米加工产品的灭菌操作

  玉米加工机械对玉米深加工产品进行灭菌操作是比较重要的一个过程，据了解玉米 加工机械一般采用高温灭菌的方式对玉米深加工产品进行消毒工作。具体工程让我们详 细介绍一下。
  玉米加工机械将真空包装的玉米作认真的检查，检查内容包括：封口处是否平整 、封口有无褶皱和加带异物等现象；是否出现封口缺陷（如封口烧焦、封口变形、有白 斑、不透明、不平整及无封住等象）；真空度是否适宜（包装袋内有雾汽、不透明说明 真空度不够），通过观察包裹松紧度来判断真空度的大小．将合格的包装玉米整齐地码 放在杀菌盒中。玉米加工机械码放时袋与袋之间要留有一定的空隙，便于热水流过．层与层之间应用金属板隔离或每层单独放置。装盒时严禁将包装袋在金属盒的底部滑动， 以免金属毛刺划破包装袋。真空包装及装盒应尽可能迅速，以利保持产品初温。软罐头 杀菌采用的加热介质有三种：蒸汽、蒸汽与空气混合气体、热水。其中以热水为介质的 传热性能好．采用热水为加热介质的杀菌釜为双罐式，热水罐在上，杀菌罐在下，其 特点是：升温迅速；热水可回收，节约能源；加热杀菌时热水可循环。
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